中百倉儲超市發布顧客信，調改首店將于7月20日開業
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《職業零售網》獲悉，中百倉儲超市于7月17日發布顧客信，宣告其胖東來式調改的首店——關山光谷店即將開業。 經過15天的精心調改與閉店準備，中百倉儲關山光谷購物廣場將于7月20日（星期六）上午8:30正式恢復營業。 此次調改，我們深入學習了胖東來的經營之道，從賣場動線布局、商品結構、品質價格、購物環境、顧客服務以及員工待遇等多個維度進行了全面優化。 動線布局：取消強制動線,拓寬賣場通道,降低貨架高度,為顧客提供方便舒適的購物環境。新增了顧客休息區、擴大了鮮食加工區、烘焙區,增設了禮品中心。 商品結構：淘汰了老商品13448個,商品淘汰率80%。對標引進了新商品6366個，增加了趨勢性、潮流性品類,增加了網紅商品。保留了一線品牌和特色商品,商品結構達到胖東來90%以上。 品質價格：更加注重食品安全和商品鮮度管理,生鮮高鮮度商品當日出清。并對原有設備進行了全方位的維護保養和更新迭代,對鮮食加工、烘焙區設備進行了全面更新。商品實行一價到底,價格回歸價值。 顧客服務：調改期間,圍繞企業文化、營運標準、服務規范、生鮮鮮度管理、商品品類管理等8個主題,開展了17場專題授課培訓,并安排各崗位人員多批次到許昌胖東來天使城店、鄭州永輝信萬廣場店學習,力求更專業的為顧客服務。 員工待遇：提高員工薪資、減少工時、增加休假等福利待遇，讓員工能夠輕松快樂,凈心專注的投入到工作中,真誠的服務好每一位顧客!
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來自: 公司發布
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