近日,永輝超市再次更新學習胖東來全國調改店進展。 據了解,此次將進入閉店調改的門店為浙江杭州永輝超市濱江寶龍店。該店已于8月12日召開門店調改啟動會,期間將根據調改情況進行階段性閉店,預期在9月底前完成全部調改工作。 作為永輝超市浙滬省區學習胖東來后首家自主調改的門店,濱江寶龍店位于杭州濱江區兩大主干道交匯處,周邊3公里范圍內有近30個成熟社區,且主要以年輕家庭客群為主。 與此前官宣進入自主調改的陜西西安中貿廣場店相同,濱江寶龍店也將根據超市的經營情況,針對商品結構、品質、價格、賣場布局動線、環境、服務及員工待遇等方面進行全面調整。 其中,在商品方面,將重點引入健康化、時尚化、多樣化的商品,并提高商品的品質和安全,豐富商品種類以及功能,并新增烘焙、咖啡場景,增加堂食區域。同時,永輝超市也將優化采購渠道,過濾商品價格,保證實實在在的商品定價以及合理利潤。 在賣場環境方面,濱江寶龍店將取消強制動線,讓賣場更加通透暢通,全方位提升用戶體驗;對具加工熟食設備、蔬果、干貨、活鮮等陳列貨架進行更新,呈現更好的賣場環境。 除此之外,為了讓員工更好地兼顧生活和工作,享受美好生活,濱江寶龍店將員工薪酬平均提升超20%,增加員工更衣室、休息室、活動室等保障設施,縮短員工工作時長,增加員工休假時間,增加員工滿意度和工作幸福感。 根據永輝超市此前發布的信息,除中貿廣場店及濱江寶龍店之外,永輝超市也將持續根據此前胖東來的學習經驗對永輝超市門店調改的標準流程、制度機制和體系進行迭代,把優秀學習經驗與永輝超市自身特點相融合,將有序在全國逐步啟動學習胖東來門店調改工作。 永輝超市也將始終堅信真誠和善良,堅定品質和安全,強化內部能力建設,做好經營優化調整,踐行和傳播美好的生活理念,讓更多人感受到商業帶來的幸福與快樂,讓城市更美好,讓社會更美好。 |
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